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发信人: qicuz (小德德), 信区: Healthylife
标 题: 水果应该这样吃
发信站: 荔园晨风BBS站 (Thu Apr 17 15:57:34 2003), 站内信件
吃水果的时机最新资料显示，饭前食用水果更科学。食物进入胃内后必须经过1－
2小时的消化过程，饭后吃进的水果会被食物阻滞在胃内，在胃中停留时间过长，
就会引起腹胀、腹泻或便秘等症。一般情况下，水果应生吃，而且越新鲜营养越丰
富。但如果是危重病人，也可煮熟来吃。
吃水果的份量研究证明，每天多次，至少5次。一般一天吃蔬菜水果总量大约
500克，就可以满足身体需要了。不同的蔬菜水果的成分多少都有些不同，所以食
用要多样化，这样可以吸收更多的养分。但也要注意并不是水果吃得越多越好。如
梨吃多了伤脾胃，桃吃多了腹胀，柿子吃多了大便干燥，橘子吃多了会“上火”等
。
水果要挑着吃。咳喘、“内火”大的人应该多吃梨，可帮助润肺、止咳、降火
；高血压、冠心病、胆固醇含量高的患者应常吃些红果，促进脂肪分解，软化血管
，降低胆固醇；骨骼及毛细血管脆弱、牙龈出血、伤口不易愈合等维生素C缺乏症
者，应常吃鲜枣、红果、橘柑等来补充维生素C。
来源：现代健康报
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※ 来源:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 192.168.0.208]
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