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发信人: takeko (bamboo), 信区: Healthylife
标 题: 与病菌频频接触 洋快餐叫人难下手
发信站: 荔园晨风BBS站 (Sun Apr 27 13:05:17 2003), 站内信件
整洁的店堂环境、舒缓的佐餐音乐、扑面而来的热气……寒冷的冬日，洋快餐
店营造的气氛格外温馨。然而。记者近日在几家世界知名的洋快餐店发现，一些就
餐环节会使顾客与病菌频频接触。
首当其冲的是薯条。热腾腾的薯条被服务员迅速盛入纸袋后，无法立足的薯条
袋便立即躺倒在托盘上，蓬松的薯条迅速散落出来，托盘上是一张色彩缤纷的广告
单页，难道这张纸是由可食用的油墨印制的？其实用一个能立得住的包装盒，这个
问题就能迎刃而解。
接着吃薯条的问题又来了。店方没有提供可用的餐具，如牙签或小塑料叉之类
，于是顾客只能用手直接抓着薯条吃。洋餐厅确实有洗手间，但并不宽敞，而且直
接用手抓着吃不是大多数国人的就餐习惯。记者发现，一些人将用手抓过的薯条头
剩下，还有极少数人小心翼翼地借着餐巾纸抓取薯条，而大多数人，特别是孩子都
是直接拿着薯条大吃大嚼。
吸管的取用也是个问题。记者注意到，在较著名的洋快餐店里，吸管或放在店
堂的某一固定处，或放在交款台前。吸管一旦被污染的手摸过，无论触及何处，总
逃不过插进饮料或人口的命运。而在交款台取吸管更为危险，它意味着顾客一手交
完钱，一手就要去接触吸管。而这完全可以由服务员在提供饮品时即插好吸管来解
决。
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※ 来源:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 192.168.64.77]
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