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发信人: tomatohua (梦见花开), 信区: Healthylife
标 题: 鲜花美容食谱
发信站: 荔园晨风BBS站 (Mon Apr 21 18:15:15 2003), 站内信件
小时候爱看一些神话故事，书中描写的仙女在与世隔绝的仙境中靠吃些花花草草、琼浆
玉液来延缓衰老，呵护玉颜。虽然那只是神话故事，虽然我们不可能像仙女那样永葆青春
美貌，但用鲜花来美容却并不难办。
生活在现代都市中的人也可以试着做些“超凡脱俗”的事，不仅仅是沐浴时在一缸温
暖的清水中撒入片片玫瑰花瓣，用鲜花做面膜，用鲜花洗脸，甚至是食用鲜花，都是养颜
美肤的好方法。是不是有点心动了，到底要怎样才能用美丽的鲜花美丽自己，看过下面的
介绍便知晓。
用鲜花
●桃花
桃花中含有多种营养成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润
皮肤。另有多种维生素和微量元素，能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，有效清除黄褐斑、
雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干
燥、粗糙及皱纹等有效
。
用法：在清明节前后，桃花含蕾未放之时，采桃花250克、白芷3克，用白酒1000毫升
密封浸泡30天，每日早晚各饮15-30毫升，同时将酒倒少许在手掌中，两掌搓至手心发热
，来回揉擦面部。
春天桃花开放时，采摘新开的花朵浸入白醋中或低度纯酒中，等液体颜色微红时即可
使用。既可以用来洗面，也可以内服。
●菊花
菊花中含有丰富的香精油和菊色素，能够有效地抑制皮肤黑色素的产生，并能柔化表
皮细胞，因而能去除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩。
用法：可以将鲜花捣烂与鸡蛋清拌匀敷面。
●茉莉花
茉莉花也是古代常用的美容花，人们常用它的浸液做香水，芬芳宜人。茉莉花能收缩
毛孔，清爽肌肤，使肌肤光洁细嫩。另有一种素馨花，称大号茉莉，也是美容花，具有长
发润肤的功效。
用法：当茉莉花开时，摘取没有完全开放的花朵浸入冷水中，密封浸放几日后，兑少
许食用的纯酒精。每天早晚洗脸后用它轻轻拍在脸上，即可达到美容效果。
●李花
李花花色洁白，晶莹秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，使肤色有光泽，
还能使面部皮肤细腻嫩白，光洁如玉。
用法：春季李花开时，将花朵摘下，捣烂之后放少许蜂蜜调拌均匀，每晚临睡前当作
面膜敷面，效果极佳。
●玫瑰花
玫瑰花典雅艳丽，香气迷人，其花入药有疏肝及美容作用。玫瑰花护肤，一般适用于
油性皮肤。由于它的花期长，可使用的时间也比较长，长期使用能彻底去除痤疮和粉刺，
使面部的皮肤光滑柔嫩。
用法：每天清晨采摘没有完全开放的花蕾，整朵放入香醋中浸泡一周，使用时兑入适
量清水或冷开水就可成为美容液。用此液早晚洗脸擦颈，可以美容洁肤，治疗粉刺、痤疮
，久用可使皮肤细嫩、洁净。
吃花小贴士
A如果自己动手做鲜花菜，选择花的品种时，要首先弄清能否入口食用。
B鲜花的烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜佐料过重，应尽量保持鲜花本身的色
香味。
C并非所有的花卉都能吃，有的花常食有益美容，有的则不利健康。
D切记插养剩余的花材不可拿来做菜，另外一般市场上销售的花材多有农药残留，也不
适于食用。最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。
喝鲜花
-菊花龙井茶
原料：菊花5克，龙井茶3克。
做法：先将菊花和茶叶一同放入茶杯中，用沸水冲泡5—10分钟左右，即可饮用。
功效：疏风清热，解毒明目。
-白荷花露
原料：荷花50克，水50克。
做法：将荷花同水放入锅内煮沸15分钟，即可取汁饮服。
功效：解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。
-菊花粥
原料：菊花适量、粳米50-100克。
做法：霜降前采菊花去蒂，晒干碾成细粉备用；粳米煮粥，待粥将成时调入菊花碾成的
粉末10-15克，煮开即可。
功效：久服美容艳体，抗老防衰。
-荷花粥
原料：荷花适量、粳米100克。
做法：当荷花盛开时，采其花瓣阴干切碎备用；用粳米煮粥，待熟时入荷花10-15克，
煮开即成。
功效：使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，延缓衰老。
-西红柿玫瑰饮
原料：西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。
做法：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂
蜜即可。
功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。
吃鲜花
★百合豆腐
材料：百合花2朵、豆腐1块、番茄1个、青椒1个、蒜头、鸡汤适量。
做法：1、百合花瓣以盐水洗净，滚水烫后备用；
2、番茄表面划十字，用滚水烫后，剥皮、切块备用；青椒洗净切块，豆腐切块，蒜头
切片；
3、油爆蒜片后，加入百合花瓣快炒，依次将青椒、豆腐、番茄倒入，淋入鸡汤，烩煮
3分钟；
4、起锅前用少许淀粉勾芡，放盐、糖少许，再淋上香油润色即可。
★玫瑰飘香
原料：里脊肉300克、玫瑰花2朵、洋葱半个、青椒1个、蛋2个。
做法：1、里脊肉逆纹切成薄片，以少许盐、一匙淀粉、一个蛋清腌制3分钟；
2、剩下的蛋黄再加一个蛋打成蛋液，炒熟备用，玫瑰花瓣以盐水洗净备用；
3、里脊肉用4大匙油翻炒，沥去油后备用；洋葱爆香，加入青椒块，加一匙米酒，加入
玫瑰花瓣，炒出清香；4、加入里脊肉及蛋片，以少许盐和黑胡椒调味即可。
★梅花鲫鱼火锅
原料：梅花50克，鲫鱼750克，鸡脯肉200克，猪腰子250克，鸡肫250克，炸花生仁25克
，大白菜嫩叶、菠菜心、粉条各100克，姜、葱、盐、油、黄酒等调料适量。
做法：1、鱼肉、鸡脯肉、鸡肫、腰子切成薄片；2、梅花取瓣去蒂，花生仁剁碎，均分
别放入锅内；鱼头、鸡骨等熬成汤，将汤注入锅内；3、各人随自己的爱好，选主配料投入
火锅，涮后蘸调料食用即可。
★梅花蛋
原料：鸡蛋及梅花各适量。
做法：1、在鸡蛋的一端开个小孔，每个鸡蛋内放7朵梅花，然后封住口；
2、将鸡蛋入锅蒸熟，去掉梅花食鸡蛋即可。
★梅花鸡块汤
原料：鸡块500克，鲜汤1000克，豌豆50克，梅花瓣适量。味精、盐、胡椒粉等调配料
适量。
做法：原料、调配料入锅制成汤，撒入梅花瓣即成。
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花谢花飞花满天，红消香断有谁怜？－－ tomatohua*
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