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发信人: victorr (vv), 信区: Healthylife
标 题: 冰淇淋你要挑着吃
发信站: 荔园晨风BBS站 (Mon Nov 6 16:39:00 2006), 站内
冰淇淋可能都是人们最喜爱的甜食了，可是，你知道冰淇淋的吃法也是有学问的。
1.冰淇淋离不开奶油，其特点是含脂量高。奶油冰淇淋的含脂量达到10%-14%，
牛奶冰淇淋低些，大约3.5%-4%。
2.营养丰富，口感柔和，给人带来凉爽，冰淇淋是某些病人的美食，例如：外科
手术病人、扁桃体切除术后不允许吃硬食的病人等。
3.冰淇淋既油又甜，因此，它不适宜某些病人吃，如：肝病、糖尿病、胃炎、结
肠炎等。
4.有些品种的冰淇淋含有人体不可缺少的维生素和矿物质，适合患有甲状腺、贫
血、骨疡和维生素缺乏症的病人。
5.如果想保持完美的体形，避免患上肥胖症，要注意冰淇淋所含的热量，就是要
选择低热量的品种，如水果冰型的。
6.冰淇淋属易腐食品，最适合病菌繁殖。因此，它保存的温度不应高于摄氏零下
12度。
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※ 来源:·荔园晨风BBS站 http://bbs.szu.edu.cn·[FROM: 61.144.199.172]
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