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发信人: fosee (fosee), 信区: Healthylife
标 题: 都市人饮食九大恶习! zz
发信站: 荔园晨风BBS站 (2006年01月03日13:13:27 星期二), 站内信件
在一个快餐、高速网络、自动提款机、飞驰的轿车的世界里,要维持一个健康、合理
的饮食习惯实在太难了。饮食本来是我们日常生活的一项重要内容,现在人们却不太留意
:究竟我们把什么东西放进了嘴里?更有甚者,你自以为一些不好的饮食习惯能达到减肥
的目的,事实上却导致你体重的增加。当然,要改变不健康的饮食习惯并不像你想象得那
么难和那么费时。在尝试让你身体满意的饮食方法之前,不妨先改掉几个不良的生活习惯
。
1、不吃早餐害处多
虽然很多人不吃早餐,但这种做法很有害。在一天的开始吃一顿健康的早餐,不仅让
你精力充沛,也会帮你对一整天的饮食作出健康的选择。吃早餐可以帮助你在一天的剩余
时间里摄入更少的热量。如果早餐吃得足够好,在吃中餐时做出坏选择的可能性就小了。
编辑推荐:理想早餐的几大原则
早餐时可以喝一碗麦片和一杯低脂肪酸奶酪,或者吃个荷包蛋和面包,当然也吃点新
鲜蔬菜和水果。
不吃早餐容易感冒:英国科学家日前透露,不吃早餐的人更容易感冒。
英国加的夫大学心理学院对100名志愿者进行了实验。>>详细阅读
早餐四大类营养最佳好吃法:你的早餐让你活力十足,还是愈吃愈昏沉?我们归纳了现代
人常吃的四大类早餐,你看了就知道怎么吃才是最佳好吃法。>>详细阅读
2、睡前吃东西影响睡眠
如果你想做个好梦,就不要在睡前吃东西。虽然到目前为止并没有决定性研究证明睡
前吃东西导致肥胖,但在睡前三小时内吃太多食物或吃一些辛辣食物、高脂肪食物、含咖
啡因的食品却能影响睡眠质量,使人们在第二天感到乏力,甚至在一整天都没精打采。晚
餐不当可“惹祸”(图)
如果你在睡前感到有点饿,切忌吃上面提到的各类食物,可以吃少量新鲜水果。另外
,不要边看电视边吃东西。
(随着生活节奏加快,对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐……你的三大不良“晚
餐习惯”)
3、暴饮暴食让你变胖
如果人们暴饮暴食的是芹菜和莴苣,营养学家就不会认为这种形式的餐饮方式是个问
题了。不幸的是,暴饮暴食时,吃下的恰恰是一些高脂肪食物,例如油煎土豆片或饼干等
,会导致身体变得肥胖。
专家认为,每天进食5次到6次,每次的分量要少,这样的方法强于一日三餐。这样不
仅能控制一个人每天的食欲,还能减少吃多的概率,可以使身体一整天都在消耗热量,新
陈代谢保持在高水平。
4、饿着不吃更容易堆积脂肪
你以为饿着可以减肥,其实与你想的正好相反,你饿了却不吃饭,身体的第一反应就
是储存脂肪,结果导致体重增加。一个人长时间不吃饭,处在饥饿状态,身体就会非常难
受。当你终于再次进食时,你的身体会认为它需要储存热量,因为它不知道你下次进食会
拖到什么时候。这样,你体内的脂肪就会越积越多。
假设你挨饿是想保持身材苗条,那么你需要重新考虑一下你的食谱,制定一个饮食计
划,根据自己的锻炼强度确定食谱。你应该确定所吃的食物中有大量水果、蔬菜、粗粮,
也包括肉和鱼。最好的减掉脂肪的方法是规律饮食和有规律的锻炼,绝对不能通过剥夺你
体内的热量和营养来减肥。>>11种健康的吃饭方式!
5、边吃东西边做事容易吃过量
人们边做其他的事情边吃饭,经常是不知不觉就吃过量了,久而久之,身体就容易发
胖。假如一个人一边看电视,或者正同别人通过电话聊天,抑或玩电脑游戏,一边吃饭,
这些分心的事情都分散身体对饥饿感和过饱预兆的注意力。
一次只将注意力集中在一件事情上。吃饭就专心吃饭,毕竟吃饭不是比赛。
(许多人吃饭喜欢"趁热吃",其实吃烫食的习惯很不好……吃饭千万别“趁热吃” )
6、吃得太快会摄入多余热量
当今时代的生活节奏越来越快,可能包括你吃饭的速度,自己的进食速度要降下来,
因为吃得太快对身体没有任何好处。吃得太快不但看上去不文明,也容易使体重增加。正
常情况下,一个人从开始吃饭到饱了的信号传给大脑,大约需要20分钟,如果仅用5到6分
钟就吃完一餐,那么大脑根本就没有机会告诉你的身体:它已经饱了。结果你吃得过多,
身体里储存了过多的食物和热量。
吃饭的时候应该细嚼慢咽,享受美食的味道,这样大脑就有足够的时间意识到你正在
吃饭,也可以给你的身体发出你是否吃饱了的信号。如果你早餐或午餐的时间有限,只给
自己准备一小份饭菜,这样,即使你很快就吃完了,身体也不会摄入多余的热量。
(据检测,人们常用的每个饭碗和每双筷子上感染的细菌可达1600—3000个。当人们共用
碗筷时……分餐吃饭让你少得胃病)
7、饮水太少影响新陈代谢
包括人类的所有生命体中,水是维持生命形式所必需的。这不再是什么秘密。如果一
个人一天内不喝足够的水,新陈代谢就会慢下来,可能导致体重增加,因为水是所有新陈
代谢功能所必需的,连消耗热量都需要水。
一个人应该在一天内喝大量的水。每人一天应该喝下8到10杯水,如果你经常锻炼,可
能需要喝更多的水。
8、吃水果和蔬菜太少损失营养
在平常的饮食习惯中,如果身体摄入水果和蔬菜的数量太少,也会影响身体健康。水
果和蔬菜的价值对于人体健康是无法估量的,这就意味着糖、麦片、玉米固然对于人体的
营养补充有非常重要的意义,但人体每天还需要5到10份水果和蔬菜。
当身体需要大量维生素和矿物质的时候,只有一种方法可以满足身体的需求,那就是
食用大量的水果和蔬菜。如果你老是记不住每天吃个胡萝卜、苹果,那就注意多吃点蔬菜
、喝些果汁。
(人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果……吃饭
时千万不要喝果汁)
9、饿着肚子购物可能会买不适合你的食品
从本质上说,饿着肚子到商场购物也没有什么不好的,问题是这样可以导致你挑选一
些不健康的食物。当你饥饿的时候,你会觉得任何东西都可能是美味,所以,很难想象你
饿着肚子走进商店,采购的货品里面有各种小食品。
吃完饭再去购物。饿着肚子走进食品站,只会让你冲动地采购大块的巧克力、苏打饼
,但所有这些东西都不是令人满意的早餐、午餐或晚饭食品。所以,在去购物时,吃个苹
果和面包,这样在采购时就不会老想着商店里那些零食了。
(成语“饥不择食”是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚
子对健康是非常有害的……有些食品不宜直接解饿)
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